“泉塔”东北大米的特点:
一:颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。
二:长粒型,支链淀粉含量高,饭粒油亮,香味浓郁。
三:蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆。
四:有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质
五:横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。
“泉塔”告诉你东北大米主要分布在哪里:
辽宁大米主要分布鸭绿江、辽河、太子河流域,比如盘锦、桓仁、辽中、辽阳、营口、东港、新宾。
吉林大米主要分布在图们江、鸭绿江、松花江、嫩江和辽河流域,比如伊通、延吉、敦化等地。
黑龙江大米主要分布黑龙江、嫩江、乌苏里江、松花江等流域,五常市,方正县,延寿县,绥化,佳木斯,牡丹江,齐齐哈尔,鹤岗、黑河等等。
“泉塔”东北长粒香营养价值:
长粒香米的碳水化合物是非常丰富的,而且在长粒香米中同样是有蛋白质、维生素、纤维素和矿物质的存在,这些对人体来说都是很需要的,而且长粒香米的营养也比较的均衡,其中的维生素B族含量还是比较丰富、齐全的。
在长粒香米中是有蛋白质存在的,而且其中是含有大量碱溶性谷蛋白存在,同时其中的赖氨酸含量也是非常高的,再加上搭配也是比较合理的,所以我们吃长粒香米对健康有好处,大家吃长粒香米对我们滋补有意义,是我们补充人体所需要的营养物质还是有好处的。
“泉塔”长粒香米是黑龙江粳稻的一种,属于长粒型的香米。