东北稻花香大米批发价格 现磨大米的好处

“泉塔”东北大米蒸饭技巧：
1、煮饭时，加少量食盐、少许猪油，饭会又软又松；滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；
2、加热时间过长，维生素B1损失会**过30%，如果撇去米汤水，维生素损失**过40%；
3、米饭做夹生了，可倒点米酒，再煮一会便可改善；
4、蒸剩饭时，可往水里放点食盐，吃时口感像新饭；
5、做米饭用“蒸”，蒸饭比“捞”饭多保存5%的蛋白质，18%的维生素B1。

“泉塔”东北长粒香特点：
长粒香米是黑龙江粳稻的一种，属于长粒型的香米。其米质**、气味清香、营养丰富，长粒香米外观比珍珠米略长、颗颗饱满，米质光亮细腻，色泽晶莹剔透。煮熟之后松软油亮，洁白清香，饭粒完整，粒粒分明，适口性好。被誉为米中精品。蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆。颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。

“泉塔”现磨米特性：
不抛光、不掺假、不打蜡、不加香精、非，新鲜、健康、营养、好吃，安全看得见。
糙米：糙米是脱去稻壳剩下的部分，保留了90%的营养，是普通精米的10倍左右，有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。有助于蠕动、促进血液循环、降胆固醇。一般人群均可食用，尤适于肥胖、胃肠功能障碍、贫血、等人食用。口感较粗，煮前需浸泡4~5小时。不宜多食。保存不宜**过2个月。
胚芽米：胚芽米保留了米的胚芽部分，3%的胚芽占到大米66%的营养。胚芽米的营养含量高达75%，是普通精米的7倍。能、助吸收、降低胆固醇、血糖值正常化、预防与改善肥胖。蒸饭前浸泡0.5~1小时，口感比糙米细腻，香甜可口。保存不宜**过一个月。

“泉塔”大米的存储：
1.用大蒜储存米
防止大米生虫的储存方法有很多，大蒜储存方法就是其中之一。将大蒜去皮，跟大米放进装大米的袋子里，即可起到灭菌、驱蛾、杀灭火粉螨的作用。另外八角也可以起到类似的作用，但放入大米之前用手掰开，以使其效果更加明显。
2.用白酒储存大米
将酒瓶竖直，大米，敞开盖，让酒瓶口略**米面，然后将大米密封起来即可。为了能让酒瓶在米中站稳，而且还要密封，建议尽量把大米放在带盖的密封容器中，而不是袋子里。
3.花椒储存大米
花椒具有特殊的性香味。这种香味可用来驱虫，因此用花椒储米也是可取的。
具体有两种方式可供选择：一、将适量的花椒（一般40粒即可）放入锅内，然后加入梢多于浸泡存米布袋所需的水量。将水烧热，晾凉，把存米布袋放入花椒水中浸泡约5分钟，然后拿出来晾干。这时再装入大米。大米就可以长时间存放也不虫。二、将花椒放进透气性好的纱布或薄布内包成若干小包，然后将小包均匀地放在的各个角落，再系紧袋口即可。