稻花香东北黑土地大米 真正的东北大米

“泉塔”秋田小町米特点：
秋田小町源于日本秋田县，在日本全国享有盛誉，90年代被引进种植于中国东北。米粒整齐、饱满晶莹，米饭绵软适口有清香、油亮有光泽，回味有甘甜，冷饭不回生。含有较低的直链淀粉成分，在蒸煮后带有粘性。

“泉塔”东北大米品种：
东北大米主要有四个品种：长粒香，圆粒香，稻花香，秋田小町米。东北大米较为明显的特征就是腹白比较小甚至没有，而且米粒的身上有一条凸出来的线条。
真正的东北大米价格较高，太过低廉的“东北大米”通常不是真正的东北大米。一些不法商贩以当地大米冒充东北大米低价销售，不仅顾客上当吃亏还损害了东北大米的声誉。

“泉塔”东北大米特点：
★颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明，也有半透明和不透明的。
★长粒型，支链淀粉含量高，饭粒油亮，香味浓郁。
★蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆。
★有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、锌铁等微量元素。

“泉塔”大米的存储：
1.用大蒜储存米
防止大米生虫的储存方法有很多，大蒜储存方法就是其中之一。将大蒜去皮，跟大米放进装大米的袋子里，即可起到灭菌、驱蛾、杀灭火粉螨的作用。另外八角也可以起到类似的作用，但放入大米之前用手掰开，以使其效果更加明显。
2.用白酒储存大米
将酒瓶竖直，大米，敞开盖，让酒瓶口略**米面，然后将大米密封起来即可。为了能让酒瓶在米中站稳，而且还要密封，建议尽量把大米放在带盖的密封容器中，而不是袋子里。
3.花椒储存大米
花椒具有特殊的性香味。这种香味可用来驱虫，因此用花椒储米也是可取的。
具体有两种方式可供选择：一、将适量的花椒（一般40粒即可）放入锅内，然后加入梢多于浸泡存米布袋所需的水量。将水烧热，晾凉，把存米布袋放入花椒水中浸泡约5分钟，然后拿出来晾干。这时再装入大米。大米就可以长时间存放也不虫。二、将花椒放进透气性好的纱布或薄布内包成若干小包，然后将小包均匀地放在的各个角落，再系紧袋口即可。