“泉塔”秋田小町米特点:
秋田小町源于日本秋田县,在日本全国享有盛誉,90年代被引进种植于中国东北。米粒整齐、饱满晶莹,米饭绵软适口有清香、油亮有光泽,回味有甘甜,冷饭不回生。含有较低的直链淀粉成分,在蒸煮后带有粘性。
泉塔大米理念:
不掺假、不打蜡、不加香精、非、现磨现卖,让每个家庭吃上新鲜、健康、营养、好吃的原生态正宗东北大米!倡导“健康生活从米饭开始”!
“泉塔”东北大米公司介绍:
拜泉县位于“中国**之都”——黑龙江省齐齐哈尔市,为世界三大黑土带之一。土壤肥沃,水力资源丰富,通肯河贯穿全境。年有效积2450℃,是传统的农业大县。2001年被国际工发组织确定为“国际绿色产业示范区”。
拜泉县小茹合作社现有土地面积2247亩,水稻完全按照绿色技术标准种植,被评为“市级示范社”,并注册商标“泉塔”。
合作社自建工厂“塔头沟米业”和连锁店“泉塔•东北鲜米行”,自产自销全产业链供应,并采用后厂前置、现磨现卖的方式,专注做“放心米、新鲜米”。 “泉塔”大米**全国各地,因为优质安全而得到广泛**!
“泉塔”东北大米蒸饭技巧:
1、煮饭时,加少量食盐、少许猪油,饭会又软又松;滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;
2、加热时间过长,维生素B1损失会**过30%,如果撇去米汤水,维生素损失**过40%;
3、米饭做夹生了,可倒点米酒,再煮一会便可改善;
4、蒸剩饭时,可往水里放点食盐,吃时口感像新饭;
5、做米饭用“蒸”,蒸饭比“捞”饭多保存5%的蛋白质,18%的维生素B1。