东北稻花香大米口感味道 小孩吃的大米

“泉塔”东北大米蒸饭技巧：
1、煮饭时，加少量食盐、少许猪油，饭会又软又松；滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；
2、加热时间过长，维生素B1损失会**过30%，如果撇去米汤水，维生素损失**过40%；
3、米饭做夹生了，可倒点米酒，再煮一会便可改善；
4、蒸剩饭时，可往水里放点食盐，吃时口感像新饭；
5、做米饭用“蒸”，蒸饭比“捞”饭多保存5%的蛋白质，18%的维生素B1。

“泉塔”东北大米品种：
东北大米主要有四个品种：长粒香，圆粒香，稻花香，秋田小町米。东北大米较为明显的特征就是腹白比较小甚至没有，而且米粒的身上有一条凸出来的线条。
真正的东北大米价格较高，太过低廉的“东北大米”通常不是真正的东北大米。一些不法商贩以当地大米冒充东北大米低价销售，不仅顾客上当吃亏还损害了东北大米的声誉。

如何分辨新米陈米
1、色：
新米色泽透亮，胚芽部的颜色呈乳白色或淡，陈米则颜色较深或呈咖啡色；
陈米通常会被黑心商家们重新包装，经过工业白蜡油浸泡加工后，伪装成色泽鲜亮的新米，不小心吃到这种翻新米，便会恶心头晕、上吐下泻，对身体伤害较大。
（纸巾试油：纸巾包住大米攥一会，倒出大米后纸巾上有油迹，为打过蜡油的陈米。）
陈米经过高温二次加工，其表面会有很多白沟纹和裂纹，并且陈米表面通常会有很多灰粉，看起来色泽暗沉。
2、香：
新米有股浓浓的清香味，而陈米只有米糠味，甚至霉味。
3、味：
新米含水量较高，捏搓粘性强，吃口较松，筋道软糯，有点香甜。
陈米则含水量较低．捏搓如散沙，吃口较硬。
有些已经生霉的大米，会被商家经过晾晒翻新后再次出售，这种霉变的大米，含有致命的黄曲霉，是万万不能吃的。

“泉塔”东北长粒香特点：
长粒香米是黑龙江粳稻的一种，属于长粒型的香米。其米质**、气味清香、营养丰富，长粒香米外观比珍珠米略长、颗颗饱满，米质光亮细腻，色泽晶莹剔透。煮熟之后松软油亮，洁白清香，饭粒完整，粒粒分明，适口性好。被誉为米中精品。蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆。颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。
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欢迎来到黑龙江省塔头沟米业有限公司网站， 具体地址是四川省成都龙泉驿区成都市温江区杨柳西路北段199号工业园），联系人是张经理。 主要经营 拜泉县位于“中国**之都”——黑龙江省齐齐哈尔市，世界三大黑土带之一。土壤肥沃，水力资源丰富，通肯河贯穿全境。年有效积温2450℃，是传统的农业大县。2001年被国际工发组织确定为“国际绿色产业示范区”。 小茹合作社现有土地面积2247亩，水稻完全按照绿色技术标准种植，被评为“市级示范社”，并注册商标“泉塔”。 。 单位注册资金未知。 我们公司主要服务有：大米*,粮食*,泉塔大米*等，如果你想了解更多请来电咨询，我们将为您提供详细的服务和解答，为您找到适合自己的创业好项目!