“泉塔”现磨米特性:
不抛光、不掺假、不打蜡、不加香精、非,新鲜、健康、营养、好吃,安全看得见。
糙米:糙米是脱去稻壳剩下的部分,保留了90%的营养,是普通精米的10倍左右,有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。有助于蠕动、促进血液循环、降胆固醇。一般人群均可食用,尤适于肥胖、胃肠功能障碍、贫血、等人食用。口感较粗,煮前需浸泡4~5小时。不宜多食。保存不宜**过2个月。
胚芽米:胚芽米保留了米的胚芽部分,3%的胚芽占到大米66%的营养。胚芽米的营养含量高达75%,是普通精米的7倍。能、助吸收、降低胆固醇、血糖值正常化、预防与改善肥胖。蒸饭前浸泡0.5~1小时,口感比糙米细腻,香甜可口。保存不宜**过一个月。
“泉塔”东北大米品种:
东北大米主要有四个品种:长粒香,圆粒香,稻花香,秋田小町米。东北大米较为明显的特征就是腹白比较小甚至没有,而且米粒的身上有一条凸出来的线条。
真正的东北大米价格较高,太过低廉的“东北大米”通常不是真正的东北大米。一些不法商贩以当地大米冒充东北大米低价销售,不仅顾客上当吃亏还损害了东北大米的声誉。
“泉塔”东北稻花香:
颗粒细长油亮,色泽清白透明,香味足够浓郁。有嚼劲,粘性好。因产量低,品质高,所以价格较贵。在健康饮食成为主流观点的今天,吃就要得像“皇上”,精挑细选,品质至上,那么吃就要吃东北稻花香大米。东北稻花香大米不再单单是自家饭桌上的美味,而成为绿色健康的时尚礼品,馈赠佳友、发放福利再合适不过了!
“泉塔”大米的存储:
1.用大蒜储存米
防止大米生虫的储存方法有很多,大蒜储存方法就是其中之一。将大蒜去皮,跟大米放进装大米的袋子里,即可起到灭菌、驱蛾、杀灭火粉螨的作用。另外八角也可以起到类似的作用,但放入大米之前用手掰开,以使其效果更加明显。
2.用白酒储存大米
将酒瓶竖直,大米,敞开盖,让酒瓶口略**米面,然后将大米密封起来即可。为了能让酒瓶在米中站稳,而且还要密封,建议尽量把大米放在带盖的密封容器中,而不是袋子里。
3.花椒储存大米
花椒具有特殊的性香味。这种香味可用来驱虫,因此用花椒储米也是可取的。
具体有两种方式可供选择:一、将适量的花椒(一般40粒即可)放入锅内,然后加入梢多于浸泡存米布袋所需的水量。将水烧热,晾凉,把存米布袋放入花椒水中浸泡约5分钟,然后拿出来晾干。这时再装入大米。大米就可以长时间存放也不虫。二、将花椒放进透气性好的纱布或薄布内包成若干小包,然后将小包均匀地放在的各个角落,再系紧袋口即可。